Alors, je suis tombé un peu par hasard sur les “cétones”, c’était tellement intriguant et intéressant que j’ai décidé de partager ça avec vous ici. Vous allez découvrir ou redécouvrir ce que sont les cétones et ce que ça peut vous apporter en tant que sportif. Vous allez voir, c’est fascinant !
Qu’est-ce que les cétones et comment agissent-elles dans le sport ?
Les cétones, ce sont des molécules produites par le fois à partir des acides gras lorsque le corps est en état de jeûne, ou lors d’un régime cétogène (j’ai déjà essayé, c’était horrible, ceux qui y arrivent, vous avez tout mon respect). Elles servent de source d’énergie alternative au glucose.
Dans le sport, il existe des boissons à base de cétones, et elles sont utilisées pour améliorer la performance et l’endurance en fournissant au corps, une source d’énergie efficace et stable.
Quels sont les mécanismes d’action des cétones dans le corps des sportifs ?
C’est en me posant cette question que j’ai fait des découvertes intéressantes. Les cétones agissent donc comme une source d’énergie efficace pour le corps, en particulier pour le cerveau et les muscles. Avec quelques exemples, ça sera plus concret :
- La production d’énergie : Les cétones peuvent être utilisées par les mitochondries, pour produire de l’ATP, l’énergie utilisable par les cellules. Petite aparté sur ce que sont les mitochondries, pour faire simple, c’est comme des petites usines à l’intérieur de nos cellules. Si chaque cellule était une ville, alors les mitochondries ce sont les usines qui vont alimenter la ville en énergie.
- Protection neuronale : Les cétones pourraient également protéger les neurones contre le stress oxydatif et améliorer la fonction cognitive.
- Réduction de l’inflammation : Certaines études suggèrent que les cétones pourraient avoir des effets anti-inflammatoires, ce qui pourrait beaucoup aider à la récupération après l’exercice.
- Réduction de l’acide lactique : Les cétones produisent moins d’acide lactique comparé aux glucides. Ce qui peut réduire les douleurs musculaires pendant l’effort et améliorer aussi la récupération.
- “Épargne” de glycogène : En utilisant les cétones comme carburant, le corps “épargne” ses réserves de glycogènes, retardant ainsi la fatigue pendant les efforts prolongés (les cyclistes connaissent bien ce produit).
Pourquoi les boissons cétone sont-elles utilisées par les cyclistes ?
Avec les avantages que l’on a vu juste avant, il est facile de comprendre pourquoi les cyclistes peuvent utiliser les boissons cétones. Ça à le potentiel de booster leur performances et leur récupération. Avec les actions sur l’acide lactique, sur la production d’énergie et l’effet “retardant” de la fatigue en économisant le glycogène.
L’effet sur le cerveau, notamment en améliorant la fonction cognitive, peut être très intéressant pour la prise de décision et la concentration lors d’un effort intense et très long.
Les controverses autour des boissons cétone
Avec tous ses effets bénéfiques, il était presque obligé qu’il y ait des controverses sur ce produit. A commencer par la science, j’ai pu voir que malgré tous les bénéfices affichés de ce produit, les différentes études scientifiques peinent à confirmer ces allégations de manière concluante. Certaines montrent des effets modestes, d’autres aucun effet significatif ! Avec tout ça, compliqué de s’y retrouver.
Les cétones sont-elles considérées comme une forme de dopage dans le sport ?
C’est difficile à dire… L’utilisation de cétones exogènes (apportées par les boissons), soulève des questions éthiques. Pour certains, il s’agit d’une forme de dopage, en donnant un avantage injuste aux athlètes. Pour d’autres, c’est une simple stratégie nutritionnelle, à l’instar de la prise de complément alimentaire. Autre exemple dans le monde du fitness, pour certaines personnes, prendre de la protéine, c’est assimilé à du dopage…
Quelle est la position des autorités sportives sur l’utilisation des cétones ?
Il se trouve que l’AMA, l’Agence Mondial Antidopage, n’a pas interdit l’utilisation de cétones exogènes. Par contre l’AMA et d’autres organismes d’ailleurs surveillent de près l’utilisation des cétones exogènes. Certains experts appellent à plus de recherches pour évaluer pleinement leur impact sur la performance et la santé des athlètes. Affaire à suivre !
Avantages et inconvénients des cétones pour les athlètes
Quels sont les bénéfices des boissons cétone pour les performances sportives ?
On l’a vu plus haut, les avantages des cétones exogènes ne sont pas négligeables. Petit rappel des avantages :
- La production d’énergie : Les cétones peuvent être utilisées par les mitochondries, pour produire de l’ATP, l’énergie utilisable par les cellules.
- Protection neuronale : Les cétones pourraient également protéger les neurones contre le stress oxydatif et améliorer la fonction cognitive.
- Réduction de l’inflammation : Certaines études suggèrent que les cétones pourraient avoir des effets anti-inflammatoires, ce qui pourrait beaucoup aider à la récupération après l’exercice.
- Réduction de l’acide lactique : Les cétones produisent moins d’acide lactique comparé aux glucides. Ce qui peut réduire les douleurs musculaires pendant l’effort et améliorer aussi la récupération.
- “L’Épargne” de glycogène : En utilisant les cétones comme carburant, le corps “épargne” ses réserves de glycogènes, retardant ainsi la fatigue pendant les efforts prolongés.
Quels sont les risques potentiels associés à l’utilisation des cétones ?
S’il est sujet à controverse, c’est qu’il y a aussi de mauvais côtés et des risques à utiliser des cétones exogènes. En voici quelques exemples :
- Troubles digestifs : Les cétones exogènes peuvent provoquer des nausées, des vomissements, des diarrhées et des douleurs abdominales, en particulier lorsqu’elles sont consommées en grande quantité ou sur une longue période.
- Déshydratation et déséquilibre électrolytique : Les cétones peuvent augmenter la production d’urine. Et donc si vous urinez plus, vous perdez plus d’électrolytes et si vous ne les remplacez pas, vous faites place à la déshydratation et tous ses effets néfastes sur votre santé.
- Interactions médicamenteuses : les Cétones exogènes peuvent interagir avec certains médicaments, tels que les anticoagulants ou les antidiabétiques. Évidemment, il est super important de consulter un médecin avant de consommer des cétones exogènes si vous prenez des médicaments !
- Effets à long terme inconnus : Le dernier point et non des moindres, les effets à long terme de l’utilisation de cétones exogènes ne sont pas bien connus. Certaines études suggèrent un risque potentiel pour la santé, comme des troubles hépatiques et rénaux. Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
Et pour finir, certaines populations sont plus à risque de complications liées à l’utilisation de cétone exogène, notamment les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes diabétiques, les personnes atteintes de maladies rénales ou hépatiques et les enfants.
Acheter et utiliser des cétones pour le sport
Où peut-on acheter des boissons cétone pour le cyclisme et autres sports ?
Je pense qu’avec une petite recherche sur notre ami google (ou sur TikTok pour les plus jeunes), il sera possible de trouver ça assez facilement.
Sur Amazon, vous avez pas mal de choix disponibles. Petit conseil, faites beaucoup de recherches sur la qualité du produit que vous allez prendre. Et pour un produit de qualité, personnellement je trouve ça super cher, je vous laisse découvrir ça sur internet.
Quand est-il recommandé de prendre des cétones pour optimiser les performances ?
C’est comme pour les boissons isotoniques, vous pouvez consommez une boisson cétone :
- Avant l’entraînement : pour maximiser le niveau d’énergie avant la séance.
- Pendant l’entraînement : surtout pour les efforts prolongés.
- Après l’entraînement : pour favoriser la récupération.
Comparaison et revues de produits à base de cétones
Cétone sport : évaluations et avis sur les produits disponibles sur le marché
Bon, j’ai trouvé quelques marques qui sortent un peu du lot concernant les cétones exogènes.
- HVMN Ketone IQ : Très connu pour sa pureté et son efficacité, ce produit est largement utilisé par les athlètes de haut niveau. Les avis indiquent une amélioration significative de l’endurance et de la récupération.
- KetoneAid KE4 : Un autre ester de cétone de haute qualité, apprécié pour son effet rapide et sa capacité à améliorer la performance cognitive et physique selon certains avis sur internet.
- Perfect Keto Base : Moins concentré que les esters, mais apprécié pour sa facilité d’utilisation et son goût agréable selon les avis.
Quels sont les effets de la cétone de framboise sur les athlètes ?
Au départ, quand je faisais mes recherches, je suis tombé sur beaucoup de contenue concernant la cétone de framboise. Je me dois de vous en dire deux mots avant de continuer.
La cétone de frambois, c’est un composé naturel présent dans … ? OUI les framboises ! C’est qui donne son arôme sucré et fruité à ce fruit. J’ai pu remarquer que c’est souvent commercialisé comme un complément alimentaire pour la perte de poids principalement, mais aussi pour l’amélioration des performances sportives.
Cependant, encore une fois, les preuves scientifiques soutenant ces allégations sont limitées et les effets sur les athlètes restent encore incertains.
Mais bon, entrons quand même dans le vif du sujet, avec les effets (potentiels) sur les athlètes:
Augmentation du métabolisme : Certaines études suggèrent que la cétone de framboise pourrait augmenter légèrement le métabolisme, ce qui pourrait favoriser la combustion des graisses. Par contre, ces effets sont modestes et ne se traduisent pas nécessairement par une perte de poids significative ou une amélioration des performances sportives.
Stimulation de l’adiponectine : La cétone de framboise pourrait augmenter les niveaux d’adiponectine, une hormone qui régule le métabolisme des graisses et du sucre. Des niveaux plus élevés d’adiponectine sont associés à une meilleure sensibilité à l’insuline et à une réduction du risque de maladies métaboliques.
Effet coupe-faim : Certains prétendent que la cétone de framboise pourrait avoir un effet coupe-faim, mais les preuves scientifiques sont insuffisantes pour confirmer cette allégation.
FAQ
Quand prendre les cétones pour améliorer les performances ?
Les cétones doivent être prises environ 30 à 60 minutes avant l’exercice pour maximiser leur effet sur les niveaux d’énergie et la performance. Une dose supplémentaire peut être prise pendant les longues séances pour maintenir l’énergie.
Comment se dopent les cyclistes avec les cétones ?
Les cyclistes utilisent les cétones pour améliorer leur endurance, réduire l’acidose lactique et favoriser la récupération. Elles sont prises avant et pendant les courses pour maintenir une énergie stable et améliorer la performance cognitive.
Pourquoi faire une boisson cétone et comment la préparer ?
Faire une boisson cétone peut être une alternative plus économique et personnalisable. Les cétones exogènes en poudre peuvent être mélangées avec de l’eau et d’autres électrolytes pour créer une boisson efficace. Assurez-vous de suivre les recommandations de dosage pour éviter les effets secondaires.
Où trouve-t-on des cétones naturellement dans les aliments ?
Les cétones ne sont pas présentes naturellement dans les aliments. Elles sont produites par le foie en réponse à un jeûne prolongé ou à un régime cétogène strict. Les cétones exogènes sont disponibles sous forme de suppléments.
Quels sont les effets de la cétone de framboise sur la santé et la performance ?
Les cétones de framboise sont principalement utilisées comme complément de perte de poids. Leur efficacité pour améliorer la performance sportive est moins bien documentée. Les effets sur la santé peuvent varier, avec des études suggérant des bénéfices métaboliques, mais plus de recherches sont nécessaires.
